Passeggiare per le strade del centro storico è estremamente affascinante per la galleria di murales che decorano le facciate delle case tra i vicoli, sensazioni che riportano al passato e profumi di piatti tradizionali che accompagnano il percorso lungo le case davanti le quali vengono sapientemente esposti, su classiche sedie impagliate, i prodotti tipici dei sapori dimenticati.

Nei ristoranti di Ustica, oltre all'ottimo pesce ed ai saporiti piatti della cucina siciliana, non perdetevi le più piccole lenticchie d'Italia che, essendo coltivate su terreni vulcanici, hanno un sapore molto particolare. La sera, nella piazzetta del paese, è d'obbligo gustare le granite, la cassata siciliana, i cannoli e le impareggiabili cassatelle ed i gigi, dolci tradizionali ed esclusivi dell'Isola.